Уголь древесный — микропористый, высокоуглеродистый продукт, образующийся при пиролизе древесины.Пиролиз — это термическое разложение древесины без доступа кислорода. Обладает высокой калорийностью 8000-8350 Ккал/кг или 33,52-35 МДж/кг (теплота сгорания рядового топочного каменного угля 4800 – 5600 Ккал/кг или 20,0 – 23,4 МДж/кг).В отличие от обычного топлива (например – дров), древесный уголь не образует дыма и открытого пламени, если правильно производить розжиг, а дает только необходимую температуру – жар, поэтому его с охотой используют бары и рестораны в своих мангалах для приготовления различных блюд. При этом не требуется ждать, когда дрова перегорят – ведь древесный уголь это уже готовое топливо. Важен и тот факт, что наш древесный уголь так же прекрасно подходит в качестве топлива для домашних открытых каминов. Благодаря отсутствию примесей и высокому содержанию углерода этот древесный уголь долго горит (дает жар) и совершенно при этом не выделяет запахов (дыма) в помещение.

Использование древесного угля

Уголь древесный является уникальным продуктом. С того момента, когда люди только начали использовать его в быту и промышленности и до сегодняшнего дня, прошли тысячелетия. Однако во все времена уголь пользовался устойчивым спросом. В основном древесный уголь применялся в промышленности. Заметное увеличение объемов потребления древесного угля в Европе по сравнению с другими видами твердого топлива произошло в конце прошлого века, в связи с ужесточением экологических норм по выбросам вредных веществ в атмосферу и по утилизации зольного остатка топлива.

Древесный уголь, являясь экологически чистым продуктом, удовлетворяет всем этим требованиям, чего нельзя сказать о каменном угле, дровах, торфе. В густонаселенной Европе он оказался незаменим при отоплении домов, топке печей и каминов. Эти же процессы происходят и в России. Все больше людей используют древесный уголь как топливо для обогрева дач, бань и коттеджей.

Применение древесного угля

Уголь древесный быстро разгорается и, в отличие от дров, дает равномерный жар по всей поверхности. При этом важно, что отдача тепла тоже распределена равномерно во времени без температурных всплесков и падений. Пищу можно начинать готовить практически сразу, а так как нет прямого контакта с огнем, то в приготовленных продуктах нет канцерогенных веществ. В итоге получается безвредная для человека и, самое главное, очень вкусная еда.

В процессе приготовления пищи можно подбрасывать в жаровню или мангал без нарушения самого процесса приготовления столько древесного угля, сколько необходимо. Именно поэтому блюда приготовленные на мангалах и грилях пользуются неизменным спросом в большинстве ресторанов и кафе. При горении древесного угля отсутствуют вредные выбросы в атмосферу, нет угарного газа, что позволяет использовать его в качестве топлива для закрытых помещений. После сгорания древесного угля остается совсем мало золы, да и ту можно использовать в виде удобрения. Древесный уголь можно смело назвать самым экологически чистым топливом.

Области применения древесного угля

• приготовление пищи в грилях, мангалах, шашлычницах, барбекю и т. д.;
• топка печей и каминов;
• в качестве топлива для ж/д вагонов, строительных бытовок;
• производство цветных металлов, стекла, хрусталя.

При использовании угля стоит соблюдать правила безопасности:

• Для розжига угля воспользуйтесь специальным распаливателем
• Приготовленный уголь следует поджечь и подождать пока он разгорится
• Распределить уголь равномерно по всей поверхности гриля
• Следите, чтоб дети находились на безопасном расстоянии от гриля

Цена  на  уголь древесный  реализуемый  нашей компанией